Virgiliu blog

Revin dupa ceva timp - cu noi recomandari culinare :

Am incercat saptamana trecuta un platou de senzatie cu fructe de mare :
recomand cu caldura pentru impresia pe care o face pentru munsafiri cat si pentru aspectul vizual
sa incercati si dumneavoastra aceasta reteta :

1. nelipsita trebuie sa fie de pe pltou salata - de care aveti - romaneasca , chinezeasca
si daca aveti si niste rocola sa adaugati este perfect

2. al doilea ingredient adaugat pe platou ar fi rulouri de somon afumat umplute cu branza cu verdeturi - si cu marar deasupra (se taie bucati mari se intinde branza se ruleaza si se imprastie marar deasupra)

3. al treilea ingredient - inele de calamar pane - se pot cumpara inele de calamar simple si acestea se fac pane sau direct pane - se prajesc in baie de ulei - uleiul trebuie sa fie fierbinte.

4. se cumpara creveti intregi - eu am luat prefierti de dimensiune medie - le-am taiat capetele si apoi i-am curatat de carapace si i-am pus in tigaie de teflon fara ulei cu sare si piper - au iesit super

5. icre negre sau rosii de manciuria - eu am luat de la ikea

6.sos de mustar dulce pentru somon - tot de la ikea

7. lamai si lime taiate in sferturi.

Aranjarea pe platou e simpla si intuitiva - se pune salata la baza dupa care in centru rulourile de somon - cu fata in sus acestea - nu pe lateral - si pe laterale celelalte ingrediente - din loc in loc lamai sau lime - ser presara deasupra marar tocat.

Promit sa revin si cu poze.

Se serveste cu un vin alb sec de exceptie.

Vorbind perioada aceasta cu cateva colege si cunostinte - legat de criza si ce o sa se mai intample - mi-am dat seama ca multi nu constientizeaza vremurile nu de mult trecute respectiv in urma 5 - 6 ani - in acele vremuri si mai in urma de acestea in care am trait la limita saraciei fara tot ce avem acum - nu ne dadeam cu masini straine ci ne dadeam cu dacia, nu practicam shoping-ul ca pe sport national , nu aveam zeci de televizoare calculatoare si altele - nu aveam nevoie de camere de dresing - pentru ca aveam putine haine - si putem sa continuam cu multe alte exemple.
Multi insa uita acele vremuri si au impresia ca dintotdeauna a fost ca acum.

Ideea este ca pentru noi aceasta criza nu poate decat sa ne aduca inapoi asa cum eram acum 4 -3 ani - la modul de trai pe care il aveam atunci - parerea de rau este ca acum - cand incepusem si noi sa traim mai bine - ne indreptam si noi catre un trai in care sa ne permitem mai multe - acum a trebuit sa vina criza si sa ne aduca inapoi de unde cu mari sacrificii reusisem sa ne ridicam - este frustrant - pentru ca impresia este ca mereu suntem in urma - si cand ai impresia ca te apropii de ceilalti se intampla ceva.

Ceea ce este insa mai frustrant si mai greu pentru noi acum - este faptul ca am fost dresati sa traim dupa anumite reguli - intr-un anume fel care ne-a fost impus - un model importat - in care punctul central era sa-ti acoperi consumul de bunuri prin credite de la banci - un mod in care erai dependent de consumul de tot feluri de lucruri - de la masini la mancare si haine pe care musai trebuia sa le schimbi foarte des - si mai ales intr-un sistem in care jonglai intre credite ca de asa trebuie sa fie.

Acum dupa ce abia ni s-a impus acest mod- nu a fost un mod asumat asumat constient de noi - ci unul care s-a impus treptat pentru ca asa e in capitalism si asa e dincolo - cand acest mod de viata s-a instaurat - acum - ni se spune ca este gresit - si rau - cum sa ne intoarcem inapoi - este foarte greu si cu renuntari si suferinte foarte mari din pacate - de fapt asta e marea problema in ziua de azi nu criza in sine- caci pana in urma cu vro trei ani - oricum noi am cam fost intr-o criza continua - ci marea problema este ca acest mod de lucru odata impus noua creeaza dependente - si calea inapoi este foarte grea si imposibila pentru unii.

Nu o sa va plictisesc prea mult cu aspectele excursiei mele in aceasta zona - o sa va inpartasesc doar cateva impresii generale pe care le-am avut din aceasta calatorie.
Si poate daca unii din vizitatorii blogului doresc o ideea de excursie sa fie de ajutor impresiile si pozele mele.

In primul rand nu pot si eu sa nu remarc - ca toata lumea care merge afara din Romania - curatenia - lipsa oricaror resturi ale trecerii diversilor turisti in zona - inutil sa mai subliniez ca acest aspect aduce tristete gandindu-te ca in Romania sunt atatea locuri frumoase stricate de resturile aruncate la voia intamplarii - vazand ca la altii se poate - te gandesti - instinctiv ca oare de ce la noi nu se poate - oricum asta ar fi o alta discutie - ideea e ca nu am putut sa trec fara sa scriu si despre asta.

Un alt aspect pe care l-am remarcat este infrastructura impecabila - de la sosele - care urca pana in varf de munte - sosele micute dar intr-o stare ireprosabila - la asigurarea peretilor de stanca de pe marginea acestora - pana la viaferata - care te ducea sus in varful muntilor, la instalatii pentru schii si partii.

Alta plus fata de Romania pe care l-am remarcat a fost pastrarea si grija pentru aspectul rustic al zonei - toate constructiile - pastrau specificul zonei - si peste tot aspectul rustic creea o atmosfera placuta - relaxanta - gandindu-ma la noi unde fiecare construieste unde vrea si cum vrea - fara a pastra un specific al zonelor sau - macar cat de cat un aspect rustic pentru unele zone. Pe de alta parte pastrarea aspectului rustic nu insemna renuntarea la confort si beneficiile aduse de tehnologiile moderne - sau solutii ambientale moderne - toaletele toate erau ok - moderne si dotate cu tot ce trebuie - de asemenea puteai gasi solutii pentru sauna - piscina . Chiar si in varful muntelui la mici casute de lemn pe post de restaurant - gaseai o toaleta moderna si decenta - sistem audio de ultima generatie, etc.

Despre vinuri - daca va duceti in zona de asemenea trebui sa incercati vinurile rosii din zona - sunt foarte bune - si toate sunt produse local - se servesc la carafa - (la fel se zice si la ei ) - ma gandeam pe aceasta tema - ca la si la noi - ar trebui promovate mai bine vinurile locale - cele care se beau zi de zi si nu numai sa promovam marile podgorii - pentru ca ce poate fi mai bun decat un vin rosu - la carafa - proaspat scos de la butoi - savoare deosebita- buchet deosebit.

Puncte minus - sau nu neaparat puncte minus - ci ce imi place totusi mai mult la noi - este vorba de salbaticie - poate si din cauza lipsei infrastucturii - la noi este mai salbatic - si acesta este un plus - cel putin pentru mine - caci la noi drumetia pe munte - iti confera un sentiment pregnant de libertate- de rupere cu lumea aceasta agitata - de restul oamenilor - senzatia ca pe acolo nu a mai trecut nimeni - si esti doar tu si prietenii tai - singuri si liberi - liberi de nebunia din jur.

Cu aceste ganduri m-am intors de acolo - astept si comentariile si sugestiile altora.

POZE :::: (PS - nu am un aparat prea grozav deocamdata) ::::

Uite ca am zis ca nu vorbesc despre criza si chestii dastea comune cu politica - dar tot vreau sa vorbesc despre un aspect legat de aceasta criza mondiala :

Despre ce este vorba : tot urmaresc pe canalele de stiri in ultima vreme stiri cu tot felul de concedieri in tara sau afara - la firme care de care mai mari - mai multinationale - cu staif - si care mai deunazii se laudau in reclame despre faima lor.

Ideea pe care vreau sa o discut - este ca nu am vazut pana acu o stire - in care sa se vorbeasca despre faptul ca o companie x - a decis sa investeasca profitul sau sau chiar actionarii sa mai vina de acasa cu bani ca si asa au mult - pentru a-si proteja angajatii - pentru a nu fi nevoie ca acestia sa plece in somaj - nu am vazut nici o stire de genul asta - daca voi stiti va rog sa-mi ziceti si mie.

Eu consider ca valoarea unei companii sunt oamenii ( angajatii ) ei si nu cifra de afaceri sau valoarea vanzarilor pe an. Din pacate - toate companiile in ultima perioada asta a mondializarii - au mizat numai pe tendinte crescatoare ale - vanzarilor, consumului - si bugetari din ce in ce mai crescute pana la cer - lucru nerealist - toata perioada din urma in care politica asta de crestere - nu conteaza cum numai crestere sa fie - a fost o politica nerealista - caci era logic ca totul se va stopa - curba cresterii va stagna si apoi va cobara - se pare insa ca nimeni nu a vrut sa accepte aceasta realitate - si sa-si - creeze provizioane pentru vremuri negre.

Toti acceasi politica - cat mai mult - si profitul sa creasca - vai ce bine e- da da asta trece - ce facem dupa ????
Marea dezamagire este ca solutia este : dam afara oameni - pentru a mentine profiturile si compensa pierderile.
Cum necum profitul trebe sa ramana pe aceleasi culmi - si pentru asta sacrificam tot - oameni tot - nu mai conteaza ca toate cresterile si profiturile de dinainte a fost pe spinarea oamenilor pe care acu ii dai afara.

Cred ca toata criza asta de fapt se datoreaza faptului ca nu mai avem bun simt si principii - daca avem mult vrem si mai mult - criza este in modul nostru (si al multicompaniilor) gaunos de a-si respecta niste principii si oamenii sai.

Alt aspect care ma sperie - este acela ca vad oameni excesiv de bogati - in America unde este criza cea mai mare - care nu constientizeaza ca trebe sa faca si ei ceva - sa renunte poate la traiul lor inbuibat - asfel incat si ceilalti sa poata trei decent.

Din pacate nu vad asta - si acutizarea unor poziitii antagonice sarac - si mai sarac si bogat - si mai bogat - va duce la simpatii din partea celor dezamagiti catre solutii politice gresite - comunism - totalitarism - nationalisti - de fapt cred ca asa a aparut si in Germania - fascismul - din lipsa de a constientiza unele aspecte de acest gen.

Sa speram insa ca o sa auzim de bine pana la urma.

Tag-uri Technorati: Criza sau oameni crizati - someri

Vizualizand zilele astea revista presei - am constatat ca in ultima vreme - ----- >>> au inceput sa apara tot mai mult in presa si pe ecrane tot felul de vedete porno - care isi dau cu parearea de vrute si nevrute.

De aceea am zis sa-mi impartasesc si eu cateva dizertatii in comun cu acest subiect :

De fapt totul a plecat de la niste controverse mai de mult exprimate - legate de femeile asa zis usoare - nu neaparat cele care practica prostitutia pentru bani - sunt si alte persoane care practica un fel de prostitutie - pentru diverse avantaje- sau asa au impresia ele ca prin aceasta metoda pot optine niste avantaje - de fapt discutia mai mult despre aceste persoane este vorba.

De multe ori persoanel de sex feminin cand simt ca pierd teren si simpatie in fata unei persoane de sex masculin - mai ales in situatia in care mai apare si o alta persoana de sex feminin - concurenta - apeleaza la mici trucuri de natura erotica - pentru a-si recapata intaietatea simpatiei - ideea e cat de departe poti inainta cu acestea - caci poti pur si simplu sa mizezi pe simple atingeri de mana , simple pupaturi in momente surpriza, etc. - simple gesturi dar care pentru barbat intr-o anumita conjunctura mai ales cand acesta este luat prin surprindere poate avea o incarcatura puternic erotiaca - si in speta - au efectul scontat - creaza o apropiere pe care barbatul doreste sa o mentina. Pe de alta parte daca mergi prea departe - mangaieri, sex - s-ar putea ca barbatul sa nu aprecieze - obtinerea unui lucru prea usor - nu are nici o virtute in asta - efectul nu este cel scontat - din contra intervine desconsideratia pentru persoana respectiva - pasii in sensul erotic pe care ea ii face trebuiesc corelati cu ceva ce trebuie sa faca si barbatul - acesta este cazul ideal.

Exista insa si cazuri - in care ea merge pana la capat fara ca barbatul sa depuna mult efort - acesta plecand de la o premiza de desconsideratie - dar la final - cand ea se retrage - se schimba perspectiva - el incepe sa faca eforturi umilitoare in conceptia lui anterioara relatiei lor - pentru a o mai avea o data pe ea - sau pentru a o convinge sa fie numai a lui - caci e constient ca asa cum s-a daruit usor lui se poate darui si altuia - si intervine gelozia - iar ea se joaca cu el si cu gelozia si dorinta lui de a o avea - si dintr-o situatie in care ea era in situatia de desconsiderare - devine el acum in situatia asta.

Practic ea prin prostitutia trupului optine prostitutia sufletului lui. Mai ales daca aceasta situatia nu se datoreaza numai datorita slabiciunii barbatului ci si din capacitatile ei - atunci toata armiratia pentru ea - de aia consider ca nu trebuie sa desconsideram femeia usoara - nu in toate situatiile.

Din pacate situatiile in speta sunt foarte rare - de multe ori femeile accepta jocurile erotice nu pentru ce reprezinta el in sine - ci pentru a-si atinge ele scopurile si a-si mentine intaietatea in ochii prazii dorite (barbatul) - lucru gresit - caci de cele mai multe ori nu stapanesc aceasta arma - si la final tot ele sunt cele care fac pe ranitele - desi ele au jucat pe o carte pe care nu o cunosc. De aici - din aceast joc pe o carte gresita - mai este jumate de pas spre prostitutie - de multe ori ele merg din greseala in greseala.

Nu mai putin adevarat este ca si barbatii au partea lor de vina - exista o atractie magnetica catre persoane ca cele prezentate in partea mov :)D)) - a textului - si mai ales - impresia lor gresita - ca ei vor deveni cavalerul pe cal care o va face pe ea sa renunte la viata ei frivola pentru a ramane doar cu el - din pacate - ea il va savura ca po o tigara fumata la o cafea.



Si muzica adecvata ::::: :DD

http://www.trilulilu.ro/gtamaian/a43a1ca29f5c8b

Revin cu subiectul daca intereseaza

Deseori ma trezesc asa cu o senzatie nasoala de plictis si lehamite - de nu-ti vine sa faci nimic - si nimic in acele momente nu te multumeste - si partea rea este ca nu am o justificare concreta pentru starea asta - apare asa de nicaieri :

Am inceput insa sa gasesc o explicatie la aceasta stare - uitandu-ma la intreg universul din jurul meu - comparand lumea de acum cu cea de dinainte de pe vreme lu' ceasca - incomparabil acum este cu muuuuuuuuuullllllllllllltttttttt mai bine - dar totusi lipseste ceva - si cred ca ce lipseste din pacate nu poate nici un politician sa ne ofere pentru multi ani de acu incolo --------

Anume STABILITATEA - o lume asezata - nu una in miscare in care regulile se schimba mai repede decat putem noi sa ne adptam - nu conteaza numai ca regulile sunt drepte sau nu - mai conteaza si ca si participantiii la aceste reguli sa se poata adapta sa si le insuseasca.

I deea este ca exista cateva linii gennerale dupa care viata se aseaza - anume ca oamenii trebuie sa iubeasca , sa faca copii - sa-si creeze fiecare propriul univers - in care are propriile puncte de stabilitate - chiar daca vremurile nu sunt prea bune - razboi, etc... - omul gaseste cadrul sa-si aseze universul - cu iubiri - trairi si restul - mai greu insa cand creezi in jurul lui o lume in continua miscare - cum sa-si aseze propriul sau univers in aceasta lume - pe ce piloni de stabilitae - este o lupta si o alergare continua in tendinta sa de ass-i aseza universul - si cand crede ca gata si la definit - regulile seschimba si trebuie sa o ia de la capat .

Aceasta situatie - ne face sa fim in continua alergare - si revenind la ideea de inceput - cand suntem epuizati - cadem intr-o stare ca cea descrisa la inceput - in care nimic nu mai conteaza si totul parca e sfarsit - din pacate trebe sa ne revenim si sa o luam de la capat.

Care - este legatura intre asta si copilarie ???? :D - de multe ori ma gandeam ca senzatia de pace din copilarie ( vremea lu nea Nicu) - se datoreaza diferentelor astea - lume mai stabila - da nu e numai asa - diferenta mai consta si in faptul ca un copil - reuseste sa nu interfereze 100 % - cu lumea reala - are capacitatea de a trai in lumea lui - si lumea lui este mai sigura si mai stabila - daca nu i-o stricam noi............


http://www.youtube.com/watch?v=mNG5KGEVMjU

Acum cateva zile imi omoram timpii morti gandindu-ma la un anume timp de relatie - car poate aparea intre un el si o ea - tipul cenusareasa - am zis eu sa-l numesc. Prin ce s-ar caracteriza acest tip de relatie - ea apare intr-un club mai nou ( mai demult la discoteca si mai in trecut la bal :)) ) - il intanleste pe el - intra in discutie cu el - despre chestii impersonale - idei pareri generale - teoretice - diverse, dupa socializare - pleaca sa continue discutia plinbandu-se pe strazi - se saruta (intre doua idei filosofice :D) - timpul se termina - ea trebuie sa plece - nu poate intarzia o asteapta prietenele.
Dupa un timp - o saptamana - se intanlesc din nou - fara o programare prealabila - acelasi club - aceiasi zi - aceleasi ore - plimbari - discutii (la fel impersonale) - sarutari (variatiuni pe aceasta tema - daca vreti o situatie mai picanta - si sex eventual) - stop timp - acasa.
Se repeta chestia asta de mai multe ori - dar cei doi evita de fiecare data - sa-si impartaseasca - detalii personale - aproape nici nu-si stiu numele unul altuia.

Dupa o perioada ea sau el nu mai apare - nu mai nimeresc aceleasi ore - aceleasi zile - numarul de telefon a fost alocat altei persoane.

Dupa un timp fiecare gaseste pe alcineva - alta relatie - casatorie eventual - in casatorie relatia cu partenera(ul) mai scartaie uneori - intervine gandul (dorul) la persoana de demult - oare daca -
ramanea cu ea ??? - ea ar fi fost - si frumoasa si desteapta si devreme acasa ????
avea idei misto; parca arata foarte bine????
FEMEIA (BARBATUL) PERFECTA ??????????

Este modelul cenusareasa - el o cunoaste la bal pe ea ea la 12 pleaca - cauta alte pretendente - dar fata misterioasa revine in minte si devine mai tentanta - are in plus de partea ei misterul - atuul misterului.

Aceasta perspectiva are doua parti contradictorii - una romantica prin situatia in sine - si alta care dovedeste comoditatea si incapacitatea noastra de a intra in esenta unor lucruri - si nu numai a privi si aprecia invelisul poleit al unor lucruri - in cazul de fata - relatia dintre un el si o ea.

O data este de apreciat capacitatea celor doi de a face dintr-o situatie banala - relatia dintr-e un el si o ea ceva deosebit invaluit intr-o parte de mister - si stapanirea de a nu strica acest mister si nu a vulgariza relatia - pe de alta parte poate este doar frica de a nu se implica in ceva serios - de a nu-si asuma noi raspunderi - greu de spus ????

Continuarea in timp dupa ani este iarasi un model de slabiciune - cautam intotdeauna ambalajul mantia poleita a lucrurilor si nu esenta ???? - sau traim numai in povesti - toata lumea noastra nu e de fapt decat o serie de povesti - fiecare se agata de cate una - sau incearca sa creeze o poveste - cu riscul asumat ca ea sa ramana doar poveste - ei nu incearca sa mearga mai departe caci altfel ar strica povestea - vraja se destrama.

Cu aceste povesti insa nu pierdem realitatea - unde se intrepatrunde realitatea cu sumedenia de povesti cu care traim ????
La final : in loc de concluzie ------ el (ea) parca stie ca daca s-ar fi concretizat vechea relatie totul ar fi fost perfect - acum insa vorba cantecului de la Vama Veche - "Mi-am luat si eu nevasta.....

Revenim

Ma gandeam sa scriu azi despre niste chestii serioase : legate de starea lumii - criza mondiala , financiara si dastea :( - da m-am gandit ca de multe ori - ne omoram noi mintea cu niste chestii asa de filosofia lumii in care traim si ne dam cu parerea de generalitati cu impresia asa - ca detinem adevaruri absolute - ca impresia noastra chiar conteaza si este si cea buna - de fapt este o porcarie - oricum nu conteaza - si oricum nu va tine nimeni seama de ea - asa ca la naiba cu impresiile filosofice despre lume - mai bine va povestesc despre ce vin am baut in week. (suna mai interesant ????)
Da am baut in week un vin bun rosu - Feteasca negra de la Cramele Hollewod - chiar e un vin bun - nu stiu da in ultima vreme am inceput sa asociez diverse chestii - spre exemplu un eveniment reusit (party spre exemplu, pesuit etc) cu vinul baut in acea perioada , cu muzica ascultata in acea perioada - cu zapada de afara / sau ploaia de afara - de aceea ma gandeam sa fac o cronica despre vinuri spre exemplu da sa vorbesc despre vin descriind evenimentele si muzica cu care le-as asocia (suna interesant ???) ( poate asa va dau si idei despre ce vin sa luati la diverse evenimente :-) ) :
Deci sa revenim ( taiati deciul - nu e bine sa incepi cu o concluzie :) ) - Sa revenim :
Feteasca neagra - Cramele Hollewod - merge cu : O dupa amiaza de toamna - soare - adie usor un vant - frunzele zboara - padure in preajma - culori de toamna / afara - terasa - trebuie sa limpezesti gandurile legate de o relatie amoroasa - platonica :D - aici trebuie gandit : sa ramana la stadiu de relatie platonica sau nu ????? -
ganduri cu scenarii diverse - reflexii la fel ca si reflexiile luminii in vinul rosiatic - schimbarea culorilor prin reflexia toamnei in pahar - schimbarea scenariului.
Muzica - ??????? - balade rock - Scorpions, Metalica, Gunses roses (November rain :D), Judas Priest - Angel ;
Cam romantic vinul asta - la naiba.
Data viitoare incercam unul mai sec ???????? - Ce ziceti

Buna ziua.

Nu stiu daca veti gasi in acest blog ceva interesant.
De fapt nici nu stiu ce voi scrie in acest blog. S-ar putea sa fie si ceva interesant - cine stie :).
Oricum hoby-urile mele sunt : drumetii montane si nu numai ( sa fie motiv de plecat de acsa :D) , vinuri , pescuit si calculatoare :)) - asta de final asa ca da bine si la cv.

Revin asadar.

O zi buna !